8月26日，記者從海墾果蔬集團(tuán)了解到，該集團(tuán)位于海口市海墾路海南農(nóng)墾西大院門口的首家海墾好生活榴蓮品鑒店目前已進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，將于8月31日正式開業(yè)。

　　走進(jìn)該店，屬于榴蓮獨(dú)特的香氣撲面而來(lái)。記者注意到，該店占地約100平方米，分為榴蓮鮮果區(qū)、冷飲區(qū)和烘焙區(qū)。榴蓮鮮果區(qū)提供榴蓮展示、銷售、開果等服務(wù);冷飲區(qū)銷售牛奶、酸奶等產(chǎn)品;烘焙區(qū)銷售榴蓮面包、芋泥蛋糕、榴蓮千層等新鮮烘焙產(chǎn)品。值得一提的是，該區(qū)域還設(shè)置了烘焙加工間，可視的操作環(huán)境為消費(fèi)者更添一份安心。

　　顧客在海墾好生活榴蓮品鑒店排隊(duì)挑選榴蓮。王清雪 攝

　　當(dāng)天記者到店時(shí)，該店正在進(jìn)行試營(yíng)業(yè)促銷活動(dòng)，來(lái)自越南的金枕榴蓮售價(jià)19.8元/斤，吸引不少顧客進(jìn)店挑選購(gòu)買;收銀處還放著十幾份已經(jīng)打包好的榴蓮果肉，正等待外賣員取件送出?！扒皟商煸谶@買了兩個(gè)榴蓮，皮薄核小又是干包，爸媽一直贊不絕口，所以今天我又專門過(guò)來(lái)回購(gòu)?！闭诹裆忰r果區(qū)排隊(duì)等待店員幫忙開榴蓮的林女士告訴記者?！拔依掀攀莻€(gè)榴蓮控，前天在店里買了三個(gè)榴蓮說(shuō)價(jià)錢便宜、出肉率高、口感濃郁香甜。今天我剛好路過(guò)這里，又買了三個(gè)，準(zhǔn)備給她一個(gè)驚喜。”顧客陳先生拎著剛買的榴蓮說(shuō)道。榴蓮素有“水果之王”的稱號(hào)，以其金黃的果肉、濃郁的香味和綿密的口感成為了中國(guó)消費(fèi)者的新寵。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)已是世界上最大的榴蓮進(jìn)口國(guó)和消費(fèi)國(guó)，占據(jù)全球榴蓮進(jìn)口量的95%。

　　顧客在海墾好生活榴蓮品鑒店挑選烘焙產(chǎn)品。龔柳菀 攝

　　“隨著消費(fèi)者對(duì)榴蓮的熱愛(ài)日益增長(zhǎng)，榴蓮產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，海墾果蔬集團(tuán)也敏銳地捕捉到了這一趨勢(shì)。經(jīng)過(guò)半年的籌備，海墾好生活榴蓮品鑒店于8月20日開始試營(yíng)業(yè)。”海墾果蔬集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，試營(yíng)業(yè)期間，該店烘焙產(chǎn)品全場(chǎng)9折，并不定時(shí)推出19.8元/斤的特價(jià)榴蓮。正式開業(yè)期間，該店將開展“買榴蓮贈(zèng)陽(yáng)光玫瑰”、“榴蓮蛋糕試吃”、烘焙產(chǎn)品全場(chǎng)8.8折、轉(zhuǎn)發(fā)集贊贈(zèng)送杯子蛋糕/黃油蛋撻等促銷活動(dòng)?！邦櫩蛡儾挥脫?dān)心品質(zhì)問(wèn)題，店內(nèi)售賣的榴蓮，出現(xiàn)生果、壞果，只要到店或者拍圖發(fā)給我們，都有售后保障?！痹撠?fù)責(zé)人介紹，下一步該集團(tuán)將立足海南自貿(mào)港區(qū)位優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)引進(jìn)獨(dú)特和優(yōu)質(zhì)的榴蓮產(chǎn)品，做到從源頭精挑細(xì)選，嚴(yán)格品控管理、全程冷鏈，以最快的速度將優(yōu)質(zhì)榴蓮從“田間”直達(dá)消費(fèi)者“舌尖”。

　　來(lái)源 | 海南農(nóng)墾報(bào)

　　記者 | 龔柳菀 通訊員 王清雪